- 【關(guān)鍵詞】櫥柜研究報(bào)告 櫥柜市場(chǎng)調(diào)研 櫥柜投資分析
- 中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)(http://news.magicallu.cn) 日期:2011-9-20 【打印文章】【大 中 小】【關(guān)閉】
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在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的格局中,珠三角一直處于''領(lǐng)頭羊''的位置,和長(zhǎng)三角一起,同為中國(guó)最大的兩個(gè)經(jīng)濟(jì)''增長(zhǎng)極''之一。2005年,珠三角以占全國(guó)4%26permil;的面積,創(chuàng)造了中國(guó)10%的GDP。2006年前三季度,珠三角GDP總量占全省的比重達(dá)84.73%。不過(guò),隨著國(guó)內(nèi)國(guó)際經(jīng)濟(jì)形式、貿(mào)易環(huán)境的變化和國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策的調(diào)整,珠三角面臨的發(fā)展問(wèn)題卻也日益增多。
從概念引入到意識(shí)啟蒙
首先是櫥柜概念的引入時(shí)期。櫥柜起源于歐美,于二十世紀(jì)八十年代末九十年代初傳入我國(guó)廣東、上海、北京等地,并逐步向大陸其他省市滲透發(fā)展。到九十年代末,現(xiàn)代家庭櫥柜這一新生事物迅速在大陸各地蓬勃發(fā)展。在這個(gè)萌芽的階段,國(guó)內(nèi)奉行的是一種''拿來(lái)主義'',''拿''來(lái)以后把它本地化了。最初櫥柜是個(gè)很新的概念,很多人難以接受,櫥柜商做的最多的工作,是給客戶解釋''櫥柜是能用的東西'',''怎么用''等基礎(chǔ)知識(shí),慢慢地給消費(fèi)者導(dǎo)入櫥柜這個(gè)概念。
其次是消費(fèi)觀念的意識(shí)啟蒙發(fā)展階段。國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)家庭櫥柜結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單,功能單一,基本上是''灶臺(tái)+碗廚''的方式。而現(xiàn)代意義的家庭櫥柜實(shí)際上是一個(gè)整體廚房的概念,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,內(nèi)容豐富,功能齊備。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)消費(fèi)能力的迅速提升,越來(lái)越多的人注重廚房生活,對(duì)整體櫥柜接受得非???。目前市場(chǎng)上高端消費(fèi)觀念的大約占10%-20%,他們講究品質(zhì),注重實(shí)用,有自己獨(dú)特的審美觀。
櫥柜的產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化
從概念引入發(fā)展到意識(shí)啟蒙后,中國(guó)櫥柜行業(yè)的發(fā)展迎來(lái)了新的時(shí)期。中國(guó)櫥柜的根本出路在于產(chǎn)業(yè)化,這也是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。''要讓櫥柜走進(jìn)千家萬(wàn)戶,就不得不談櫥柜的產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化。''我認(rèn)為,只有形成產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?;?,才有可能把產(chǎn)品的成本真正降下來(lái),而標(biāo)準(zhǔn)化是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的最重要的條件。
最近一年多來(lái),櫥柜行業(yè)的發(fā)展速度慢下來(lái)了,原因是每家企業(yè)都擴(kuò)張,但市場(chǎng)的份額并沒(méi)有擴(kuò)張,若要深發(fā)展,除非行業(yè)有一個(gè)本質(zhì)的變化,這個(gè)變化就是產(chǎn)業(yè)化程度。櫥柜產(chǎn)業(yè)化就是櫥柜的生產(chǎn)工業(yè)化,櫥柜的物流、營(yíng)銷、治理要現(xiàn)代化。關(guān)于如何實(shí)現(xiàn)櫥柜產(chǎn)業(yè)化的途徑,首先要學(xué)習(xí)、引進(jìn)國(guó)外的成熟技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),包括先進(jìn)的治理經(jīng)驗(yàn)。其次積極推動(dòng)是廚房建筑的標(biāo)準(zhǔn)化,以解決櫥柜機(jī)器大生產(chǎn)與產(chǎn)品個(gè)性化、非標(biāo)準(zhǔn)化的矛盾。第三,要建立櫥柜工業(yè)園區(qū),實(shí)現(xiàn)資源的最佳配置。第四,開(kāi)展合資、合作,實(shí)行兼并、重組,探索櫥柜生產(chǎn)、營(yíng)銷、安裝專業(yè)化分工協(xié)作的新路子。第五,建立櫥柜科研、教育、宣傳機(jī)構(gòu),舉辦櫥柜專業(yè)展會(huì)。
目前產(chǎn)業(yè)化道路很難走,最根本的問(wèn)題就是標(biāo)準(zhǔn)化難以實(shí)施。首先是房地產(chǎn)住宅本身的建筑環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)。所有的開(kāi)發(fā)商、建筑的設(shè)計(jì)師對(duì)廚房了解不深入,在設(shè)計(jì)房子時(shí)不會(huì)特意去考慮廚房的設(shè)計(jì)。廚房要容納的配件多,且多是靠墻,這決定了廚房的空間必須工整、相對(duì)面積較大。目前建設(shè)部有意識(shí)到這點(diǎn),做了一些修正。
其次是接口問(wèn)題。如煤氣、水、電、排氣、排煙等管道,假如設(shè)計(jì)得不當(dāng),對(duì)本來(lái)不大的廚房面積造成很大浪費(fèi)。
第三是與廚房產(chǎn)品的兼容性。在歐洲,油煙機(jī)、灶、消毒柜等電器配件是按櫥柜的尺寸制作的,而國(guó)內(nèi)電器行業(yè)發(fā)展得較成熟,換模具成本高,電器商在短時(shí)間內(nèi)難以接受。而且中國(guó)櫥柜本身發(fā)展滯后,也沒(méi)有很強(qiáng)大的力量,把自己的標(biāo)準(zhǔn)確定下來(lái)。
第四是人們喜歡按自己的意思設(shè)計(jì)廚房,造成了標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程更艱難。實(shí)際上,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),少一些自己的不合理的要求,多聽(tīng)專業(yè)人士的建議,往往會(huì)得到更滿足的效果。
標(biāo)準(zhǔn)化的大規(guī)模的生產(chǎn),會(huì)使生產(chǎn)流程更順暢,準(zhǔn)確率、品質(zhì)也相應(yīng)提高,成本降低,就會(huì)使更多的百姓接受櫥柜。另外,客戶需要的個(gè)性化設(shè)計(jì)是一個(gè)柔性的東西,而標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是剛性的東西,要找到一個(gè)最佳的結(jié)合點(diǎn),這個(gè)零界點(diǎn)的把持,這是企業(yè)馬力的問(wèn)題,也體現(xiàn)了企業(yè)將來(lái)的定位。標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施需要各企業(yè)的努力。
據(jù)了解,我國(guó)城市居民整體廚房與歐美經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家的居民整體廚衛(wèi)擁有率近100%存在著很大的差距。在中國(guó)市場(chǎng)尚處于初始階段,潛在市場(chǎng)空間還十分巨大,產(chǎn)業(yè)化道路是櫥柜發(fā)展的根本出路。
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